آیا خوراکی ها یا غذا می تواند عامل مدفوع خونی باشد؟
علل مدفوع خونی و زمان مراجعه به پزشک
در برخی افراد غذا لایه های داخلی روده را تحریک کرده و منجر به مدفوع خونی می شود. در برخی موارد هم مدفوع خونی به علت نوعی بیماری زمینه ای مثل بیماری های التهابی روده اتفاق می افتد. غذا هایی مثل چغندر رنگ مدفوع را به قرمز تغییر می دهند که البته این تغییر رنگ ضرری به همراه ندارد.
مصرف برخی داروها، مسمومیت غذایی و حساسیت های غذایی از دیگر علل وجود خون در مدفوع هستند. در این مقاله به بررسی تاثیر غذا بر دفع مدفوع خونی و علل وجود خون در مدفوع می پردازیم.
آیا غذا می تواند عامل وجود خون در مدفوع باشد
گاهی اوقات در برخی افراد خوردن یکسری غذاها باعث تحریک لایه های درونی روده شده و التهاب و خونریزی در پی دارد. این اتفاق اغلب زمانی خواهد افتاد که فرد نسبت به غذا یا نوشیدنی خاصی مثل شیر یا لبنیات حساسیت داشته باشد.
بیماری التهابی روده نیز نوعی اختلال زمینه ای است که باعث ایجاد التهاب در روده ها شده و مصرف برخی غذاها علائم ناشی از آن از جمله مدفوع خونی را تشدید می کند.
البته خوراکی هایی مثل چغندر هم رنگ مدفوع را از قهوه ای به قرمز تغییر می دهد، به گونه ای که فرد تصور می کند خون در مدفوع وجود دارد. اما اصولاً این نوع تغییر رنگ بی خطر است.
حساسیت به شیر
حساسیت به شیر منجر به ایجاد کهیر، ناراحتی معده و مدفوع خونی به ویژه در نوزادان می شود. علاوه بر شیر، هر خوراکی یا نوشیدنی حاوی شیر هم، چنین علائمی به دنبال دارد. پس باید در مصرف غذاها دقت زیادی داشته باشید.
بیماری های التهابی روده
بیماری کرون و کولیت زخمی دو نوع شایع بیماری های التهابی روده هستند. کولیت زخمی ناشی از التهاب و وجود زخم هایی در روده است که باعث ظاهر شدن خون در مدفوع می شود.
از طرفی بیماری کرون هم در نتیجه التهاب مجاری گوارشی اتفاق افتاده و مدفوع خونی یکی از علائم آن است.
غذاهای مرتبط
مصرف برخی غذاها علائم بیماری های التهابی روده را تشدید کرده و باعث دفع مدفوع خونی می شود. این غذاها شامل:
- منابع فیبر نامحلول مثل سبزیجات چلیپایی (انواع کلم) مغزها و غلات کامل
- لاکتوز
- غذاهای حاوی قند زیاد
- غذاهای چرب و سرخ شده
- غذاهای تند
- الکل و کافئین
در مقاله ای که در سال 2015 به چاپ رسید، اشاره شد که قندهای غیر قابل جذب مثل سوربیتول، مانیتول، ماتیتول و اکسایتول علائم بیماری های التهابی روده را تشدید می کنند.
مسمومیت غذایی
مسمومیت غذایی ناشی از مصرف غذاهای آلوده است که منجر به بروز عفونت در بدن می شود. برخی از متداول ترین علائم مسمومیت غذایی شامل:
- گرفتگی عضلات معده
- اسهال
- تهوع
- استفراغ
- تب
اگر فرد اسهال خونی داشت باید سریعاً با متخصص در ارتباط باشد، زیرا این اختلال یکی از علائم مسمومیت شدید غذایی است.
غذاهای مرتبط با مسمومیت غذایی
این ها برخی از شایع ترین علل بروز علائم مسمومیت غذایی هستند:
- غذاهایی که به صورت کامل پخته نشده باشد مثل گوشت های تکه شده و ساندویچ ها
- صدف خام یا نیمه پخته
- گوشت گاو خام یا نیم پخته
- ماکیان
- مرغ خام و نیمه پخته
- تخم مرغ
- شیر غیر پاستوریزه
- سبزیجات و میوه های خام
- آب ناسالم
- غذاهای کنسروی فاسد
- غذاهای تخمیر شده مثل برخی خوراکی های تهیه شده در منزل
عفونت های روده ای
انگل ها موجب ایجاد عفونت روده شده و گاهی علائمی مثل مدفوع خونی ایجاد می کنند. باکتری شیگلا عامل اختلال شیگلوس است که اسهال خونی، تب و گرفتگی به همراه دارد.
غذاهای مرتبط
شیگلا از طریق غذا و با این روش ها قابل انتقال است:
- که فرد مبتلا، وظیفه آماده سازی غذا را برعهده داشته باشد
- خام بودن غذا که شایع ترین راه انتقال باکتری شیگلا است
- میوه و سبزیجات در زمینی کاشته شوند که حاوی مدفوع انسان آلوده باشد
غذاهایی که منجر به تغییر رنگ مدفوع می شوند
بعضی از غذاها و نوشیدنی ها باعث قرمز یا سیاه شدن رنگ مدفوع می شوند که شامل این موارد هستند:
- چغندر
- آبمیوه های صنعتی
- بلوبری
- شیرین بیان
البته تیره شدن رنگ مدفوع پس از مصرف مکمل آهن و بیسموت هم عادی بوده و جای نگرانی نیست.
مدفوع خونی به چه شکل است؟
بسته به این که خونریزی در کدام بخش مجرای گوارشی اتفاق افتاده باشد رنگ مدفوع متفاوت است. برای مثال اگر فرد درگیر خونریزی رکتوم یا نواحی انتهایی روده بزرگ بود، لکه های خون با رنگ قرمز روشن بر روی مدفوع یا مخلوط با آن دیده می شود.
اگر خونریزی مربوط به نواحی تحتانی مجرای گوارشی باشد، رنگ خون مدفوع تیره تر خواهد بود. خونریزی در مجرای گوارشی علاوه بر مدفوع خونی، استفراغ خونی یا قهوه ای رنگ هم به دنبال دارد.
دیگر علل وجود خون در مدفوع
وجود خون در مدفوع علل دیگری هم دارد که شامل:
شقاق مقعد
شقاق مقعدی زخم ها یا جوش های باز شده مقعد هستند که باعث می شود فرد هنگام دفع، شاهد وجود لکه های خون بر روی توالت باشد.
هموروئید
تورم عروق ناحیه مقعد است که باعث ایجاد مدفوع خونی می شود. یبوست شدید اصلی ترین عامل ابتلا به هموروئید است.
داشتن رژیم غذایی حاوی فیبر و حفظ رطوبت نسبی بدن خطر ابتلا به یبوست را کاهش می دهد. در صورتی که هموروئید حاصل یبوست شدید باشد، فرد باید رژیم غذایی با درصد فیبر بالا را در دستور کار قرار دهد.
غذاهایی که باید از مصرف آن پرهیز کرد عبارتند از:
- پنیر
- بستنی
- غذاهای آماده
- چیپس
- گوشت
- غذاهای فرآوری شده
دیورتیکولوز
تورم و التهاب برآمدگی های روی دیواره های روده است که می‌تواند منجر به وجود خون در مدفوع شود. بسیاری از افراد مبتلا به دیورتیکولوز نیاز به داشتن رژیم غذایی خاصی ندارند.
در گذشته گفته می شد که مصرف مغزها، پاپ کورن و دانه ها علائم این اختلال را تشدید می کند، اما موسسه ملی دیابت، بیماری های کبدی و گوارشی اعلام کرد که مصرف این غذاها تاثیری در این مورد نخواهد داشت. البته مصرف زیاد گوشت قرمز خطر ابتلا به دیرتیکولوز را افزایش می دهد.
پولیپ روده
رشد بافت غیر عادی در روده و رکتوم است که یکی از علائم آن مدفوع خونی است. غذاهای چرب و سرخ شده، گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده از جمله غذاهایی است که احتمال ابتلا به پولیپ روده را در افراد بالا می برد.
سرطان
سرطان روده بزرگ و رکتوم عامل وجود مدفوع خونی است. در صورت وجود عامل سرطانی، مدفوع قهوه ای تیره یا سیاه می شود.
چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد
بهتر است در صورت مشاهده خون در مدفوع مسئله را با پزشک در میان بگذارید. اگر چه ممکن است این خونریزی مسئله چندان جدی نباشد، اما لازم است پزشک علت اصلی و محل آن را پیدا کند.
در صورتی که تصور می کنید مصرف غذا یا نوشیدنی خاصی علائم را در شما تشدید می کند، بهتر است تا زمان بررسی پزشک مصرف را ادامه دهید تا مشخص شود چه طور یک ترکیب لایه های درونی روده را تحریک کرده و منجر به مدفوع خونی شده است.
اگر مطمئن نیستید که تغییر رنگ مدفوع به خاطر خوردن غذایی بی ضرر است یا علت زمینه ای دارد، بهتر است با پزشک در این مورد مشورت کنید.
در شرایطی که مدفوع خونی شدید و ناگهانی است باید سریعاً مراتب را به پزشک گزارش دهید، شاید نیاز به درمان اورژانسی داشته باشد.
گاهی فرد در این موارد دچار شوک شده و چنین علائمی بروز خواهد داد:
- افت فشار خون
- قطع ادرار یا ادرار به مقدار کم
- افزایش ضربان قلب
- عدم هوشیاری
بیشتر بخوانید : دلیل خون در ادرار یا هماچوری
خلاصه
در برخی موارد حساسیت غذایی یا خوردن غذاهای آلوده به عفونت، لایه های داخلی روده را تحریک کرده و باعث بروز مدفوع خونی می شود.
بعضی از اختلالات گوارشی مثل بیماری های التهابی روده و پولیپ مجرای گوارشی عامل مدفوع خونی هستند.
اگر فرد درگیر مدفوع خونی بود، باید از مصرف یکسری غذاها و نوشیدنی هایی که علائم خونریزی را تشدید می کند، پرهیز نماید. برای داشتن رژیم غذایی متعادل و متناسب باید از پزشک متخصص در این زمینه کمک گرفت. جهت دریافت یک برنامه درمانی جامع و شروع درمان تحت نظر پزشک متخصص به کلینیک دکتر فرشاد خسروی مراجعه کنید.
برای دریافت مشاوره و یا نوبت حضوری با شماره تلفن های : 02188073136 و یا از طریق تماس تلفنی و یا واتساپ با شماره 09337836820 در تماس باشید.
سایر شماره تماس های کلینیک 02188591523 و 02188591358
آدرس ما را در صفحه تماس با ما مشاهده کنید.
